北京这座拥有2000多万人口的超一线城市,已聚集超盒算NB、美团快乐猴、京东折扣超市、物美超值四个硬折扣品牌。
2026年6月底,盒马旗下"超盒算NB"在北京首批6家门店同开,覆盖朝阳、昌平、通州、怀柔等区。至此,北京这座拥有2000多万人口的超一线城市,已聚集超盒算NB、美团快乐猴、京东折扣超市、物美超值四个硬折扣品牌。北京社区零售的棋盘上,硬折扣赛道,早已硝烟四起。
品牌入局
从全国视角看,四家品牌处于不同的发展阶段。
跑得最快的是超盒算NB,截至目前全国门店已超500家。快乐猴自2025年8月,开出杭州首店以来,全国门店超40家。京东折扣超市全国共12家,覆盖北京、河北、江苏、安徽等地。物美超值则集中兵力深耕北京大本营,目前11家门店全部在京。
CHINASHOP看零售团队,将四个零售品牌横向对比,制成如下表格:

注:该表格依据公开信息整理完成,数据统计截至2026年7月。
物美超值、超盒算NB、快乐猴,这三家走的是"小而精"路线——门店面积控制在500至1000平方米,SKU精简至1300-1600,遵循硬折扣"少即是多"的铁律。而京东硬折扣超市走的是大店型+全品类模式,以5000平方米以上的门店面积覆盖5000多个SKU,它更像是社区版仓储会员店的变体。
不同的打法
表面看大家都在卖低价,但深入拆解,四个硬折扣零售品牌各有不同的商业逻辑。
互联网派:以效率取胜

图源:品牌官网。
超盒算NB依托阿里生态构建了"工厂—大仓—门店"的垂直供应链,将自有品牌占比提升至60%以上,从而掌握定价主动权。其商品结构采取"宽类窄品"策略——约1500个SKU覆盖一日三餐全场景,但每个细分类目下只保留少量精选单品。值得注意的是,超盒算NB在北京门店中加入本地化特色商品,如门钉肉饼等京味特产,以此尝试供应链的本土化适配。
快乐猴背靠美团,在即时配送上有天然优势。依托美团前置仓构建的物流网络,快乐猴可实现半小时极速送达。它的策略也是走的“宽类窄品”策略,1600余SKU覆盖生鲜果蔬至家用日杂。从目前的门店来看,更像是一个"前置仓+线下店"的混合体——线上线下相互导流、提升复购,用美团的流量生态摊薄获客成本。
京东折扣超市则走出了第三种路线,房山及门头沟两个超市焕新升级后,定位"大店型硬折扣超市",它的核心优势在于依托京东集团的品牌势能——京东京造、七鲜、京鲜舫等自有品牌可直接复用,在自有品牌产品打造上,拥有一定的供应链优势,同时,京东APP的"秒送"频道则为门店导入了线上增量订单。
本土派:深耕本土优势
物美深耕北京30年,其供应链资源是外来品牌短期内难以复制的壁垒。物美超值由原有大卖场调改而来,转型成本相对可控。门店面积在1000平以内,聚焦生鲜、烘焙、日用百货,自有品牌占比超60%。从门店陈列商品来看,鸡蛋、牛奶、米面粮油等刚需,物美超值的品控及定价在同区域内非常有竞争优势。这些价格并非靠补贴硬撑,而是基于物美在北京积累的采购规模和仓储物流体系实现的结构性降本。
北京市场的挑战及变量
硬折扣超市在北京长期缺乏强势玩家,本身就说明这一模式在这座城市的落地并非易事。
北京市场的挑战是结构性的:更高的租金水平和人力成本极大压缩了低毛利模式的盈利空间——硬折扣超市的毛利率通常控制在10%-15%之间,低于传统商超;而北京的人口密度大,区域复杂,不同的物业条件也增加了门店的选址难度。
此外,北京本地生鲜供应链集中度偏低,产地分散,对冷链物流和配送时效提出更高要求。这意味着硬折扣玩家不能简单照搬旧有模式,需要重新测试门店密度、选址效率和本地供应链能力。

一个更大的挑战和变量,则来自另一个重量级玩家即将入场。
7月上旬,沃尔玛中国对外宣布,正在北京积极推进新一代门店和社区店选址,预计下半年会有新店开业。除去传统的大卖场门店以外,此次扩张的重点,放在了社区店型上。
根据沃尔玛官方信息,社区店面积在500-800平之间,精选约2000款刚需商品,主力客群为中青年家庭和独居年轻人群,选址遵循十分钟步行生活圈原则。目前,在深圳,这一业态已跑通门店模型,开出12家门店。
与其它硬折扣品牌相比,沃尔玛在供应链和全球采购能力上具备显著优势。其自有品牌“沃集鲜”已形成近千个SKU的产品矩阵,覆盖烘焙、熟食、乳制品、饮品等高频品类,在品牌知名度和消费者认可度上也占得先机。
然而,任何硬折扣品牌想要站稳北京市场,都面临一个共同考验:过往已在华东或华南跑通的社区模式,能否在北方市场成功复制?
结语:从行业视角看,硬折扣模式在北京乃至全国仍有确定性空间。当前中国硬折扣渗透率仅约8%,远低于德国的42%和日本的31%,业内人士普遍看好其未来增长。不过,留给各玩家的窗口期或许并不长。
硬折扣的底层逻辑在于精简SKU、高占比自有品牌和标准化门店运营。目前,物美超值、超盒算NB、快乐猴,以及即将进场的沃尔玛社区店,定位高度接近。如何做出差异化,将更多考验品牌的供应链深度与运营精度。
北京的硬折扣之战,或许才刚刚开始。
注:文中图片均由CHINASHOP看零售拍摄。
