店长通道:跟着标杆门店学23条商品陈列规范技巧

2018-04-16 18:20:20   来源: 超市周刊

良好的 陈列 会给顾客留下经营有方、认真待客的印象,并且能帮助零售门店实现较好的商品管理、增加门店销售业绩、营造卖场氛围、刺激顾客购买欲望、吸引和留住顾客,话不多说,我们来看看行业标杆企业是怎么做的?

      1、整齐洁净是基础

      无论什么 陈列 方法和要求,保持货架、柜台、堆头、花车等 陈列 区域的整洁、干净是最基本的要求。所以,任何与 陈列 商品无关的物品不得在 陈列 区域出现,任何有损于 陈列 商品形象的物品或行为不得在 陈列 区域出现。

      2、四项评价有原则

      陈列 的效果如何,可以通过VADS原则来进行评价,即V(Visual):是否配合顾客视线,最大限度吸引消费者眼球;A(Activity):是否符合目标消费群的消费行为习惯;D(Difference):重点商品或主题是否进行差异化 陈列 ,以谋求重点商品在门店的众多商品中脱颖而出;S(Sale):是否能促进销量提升与形象提升。

      3.不断创新五要素

      任何 陈列 的创新,离不开调整 陈列 的位置、改变 陈列 的产品或系列、完善 陈列 的区域化、突出 陈列 商品的价格、运用 陈列 的辅助宣传品这五个要素。

      4.纵向 陈列 区分组

      纵向 陈列 较横向 陈列 更符合顾客视线轨迹的运行,能最大限度地提升顾客对排面的关注,避免顾客视线死角的形成。

      5、上轻下重要记住

      陈列 时应注意 陈列 的安全性和商品的展示,一般来说,上层适合 陈列 较轻、体积不大的商品。

      中层适合较轻、体积稍大的商品。

      下层适合较重、体积大和易碎的商品。

      6、商品摆放得整齐

      商品 陈列 摆放整齐,才能形成 陈列 的量感和美感,吸引顾客的关注,提升商品的注目率和吸引度,进而提升门店整体形象。

      7、靠前 陈列 排面足

      与摆放整齐的目的一样,靠前 陈列 能较好地展示商品形成量感和美感,充分利用 陈列 工具来增强陈列 效果。

      8、显而易见好查找

      陈列 的首要条件一定是顾客和店员能很容易看到、找到、拿到。所以,在 陈列 过程中应保证每一个 陈列 的单品均能实现这一基本要求。

      9、伸手可取最高度

      与显而易见的目的类似, 陈列 的高度应控制在店员或顾客能伸手可取的位置。

      10、正面朝外勿倒置

      商品应该保证正面正向朝向顾客,不仅能方便顾客的关注,更是门店基础管理水平的体现。

      11、价签对应商品处

      价签与商品应实现一一对应,避免顾客产生价格陷阱等不良印象,导致顾客信任度降低,也方便顾客直接购买。

      12、能竖不躺上下齐

      能竖立 陈列 的商品应尽量实现竖立 陈列 ,除能增大 陈列 视线面积,提升产品的关注以外,对蜂蜜、酱油醋等液体型的商品能避免长期倒放产生的商品损耗。

      13、左低右高价格组

      一般来说,商品 陈列 应依据顾客的动线方向,依次 陈列 低价位、 中价位、高价位的商品。特别是在顾客进入的方向 陈列 低价位的商品,有利于门店低价形象的形成。

      14、黄金位置放重点

      在同一组货架上,因为顾客注视的方式不同,所以不同 陈列 位置产生的销量会有不同的变化,一般来说,与视线平齐的位置 陈列 的商品销量最高,而顾客需要仰望和蹲下才能注视的商品销量相对要低。

      15、品牌商品不遮住

      品牌商品是保障门店客流的重要品类,门店经营的品牌商品可以根据其销售的特点,确定属于重点商品、还是辅助或其他商品,从而进行位置的相应调整。但不应故意遮挡或藏匿。

      16、分类集中创主题

      主题 陈列 是扩大 陈列 效果、增强顾客关注的较好办法。基本 陈列 可以依据零售店自身商品分类的情况进行主题划分,特殊 陈列 还可以增加更多感性的主题内容来提升 陈列 的效果。

      17、关联 陈列 好服务

      零售店应结合顾客动线和目标顾客消费习惯来进行合理的 陈列 布局。通常可以将季节性品类和活动商品布置在靠近入口的位置(以提升顾客进店率),也可以在顾客动线的衔接点上设立促销品类(以延长顾客动线),还可以在门店内部依据不同目标顾客的需求设立商品关联区。

      18、先进先出少效期

      为避免造成商品的效期损耗,应依据先进先出的 陈列 原则进行单品 陈列 。

      19、货位固定不疏忽

      要最大限度地提升 陈列 效果,实现商品管理的固化,在条件允许的情况下,零售药店应逐步实现门店货位的管理,强化商品管理效果。

      20、特色商品做端头

      除基本 陈列 位置的商品 陈列 外,对于一些特色商品,如季节性商品、促销活动商品、新特商品等,在符合GSP管理的前提下,应尽可能地增加端头或花车的主题 陈列 ,以营造较好的门店营销氛围。

      21、道具配合有辅助

      陈列 不仅仅是商品的 陈列 ,也是特价牌、POP等 陈列 道具与商品的组合 陈列 。

      通过 陈列 工具的适当运用,更能突出重点商品的 陈列 效果,实现无声推销员的 陈列 目的。

      22、收银台上摆小件

      一般来说,适合收银台 陈列 的商品有:体积小的商品、便利性商品、容易被顾客忽略的商品、易冲动购买的商品、季节性小商品、客单相对比较低的商品。以实现顾客的“顺带“购买,提升客品次。

      23、贵重商品防窃徒

      容易被盗的贵重商品应采用闭柜 陈列 和专人管理,并每日进行交接。

      通常情况下,名牌厂家的品种、在本地消费圈里非常畅销的品种、价格相对较高的单品、门店盘点经常失窃的品种等容易成为偷窃目标的商品,需要在 陈列 上予以特殊设计,如设置防盗磁条、闭柜 陈列 等。



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